Zaaien in juli: dit kun je nog planten in je moestuin

In juli zaaien in de moestuin heeft nog volop zin. Hoewel het groeiseizoen al op gang is, zijn er genoeg gewassen die je nu nog direct kunt zaaien voor een late zomer- of herfstoogst. Denk aan snelgroeiende groenten zoals radijs, sla, spinazie en raapstelen. Ze hebben kort de tijd nodig en staan binnen enkele weken op tafel.

Wat kun je zaaien in juli in de moestuin?

Juli is ideaal voor gewassen die je snel wilt oogsten of die juist goed gedijen bij afkoelend weer richting de herfst. Hieronder een overzicht van wat je nu kunt zaaien:

• Radijs: klaar in 3 tot 4 weken, zaai elke twee weken een nieuw rijtje voor een doorlopende oogst.
• Sla (snijsla en pluksla): groeit snel en houdt van iets minder hitte; zaai aan de schaduwkant van grotere planten.
• Spinazie: liever tegen het einde van juli zaaien, want spinazie schiet makkelijk in zaad bij te veel warmte.
• Raapstelen: groeien vlot en zijn al binnen 6 tot 8 weken oogstbaar.
• Koolrabi: zaai vroeg in juli voor een herfstoogst.
• Chinese kool: zaai in de tweede helft van juli; vroeger leidt vaak tot schieten.
• Knolvenkel: kan nog net in het begin van juli, daarna wordt de tijd te krap voor een goede knolvorming.
• Boerenkool en winterpostelein: zaai in juli voor stevige herfst- en winteroogst.
• Dille en koriander: snelgroeiende kruiden die je nu nog prima kunt zaaien voor vers blad in augustus en september.

Waar je op moet letten bij zaaien in de zomerhitte

De grote uitdaging in juli is de warmte. Grond droogt snel uit en kleine zaadjes kiemen slecht als de bovenlaag verbrandt. Zaai bij voorkeur in de vroege ochtend of de avond, zodat zaden niet direct in de felle middagzon liggen. Druk ze goed aan en houd de zaaiplaats consequent vochtig, maar niet zompig. Een dun laagje tuinvlies of een stukje schaduwdoek over het zaairijtje helpt de vochtigheid vasthouden totdat de zaadjes ontkiemd zijn.

Let ook op de zaaidichtheid. In de zomer ga je ervan uit dat de ontkieming minder uniform is dan in het koele voorjaar. Zaai iets dichter dan je normaal zou doen en dun later uit. Zo mis je geen gaten in je rijtje doordat een deel van de zaadjes het niet haalt.

Direct zaaien of met voorzaaibakjes?

Voor de meeste gewassen die je in juli zaait, is direct zaaien op de plek het makkelijkst. Sla, radijs, spinazie en raapstelen houden sowieso niet van verpoten; die gaan het beste direct in de grond. Koolrabi en boerenkool kun je eventueel in een zaaitray voorzaaien op een beschutte, licht schaduwrijke plek en daarna uitplanten als de zaailing drie à vier blaadjes heeft.

Heb je al kleine zaailingen van het tuincentrum of van een kweker? Dan sla je de kiemfase over en heb je meteen een kleine voorsprong. Dat is zeker handig als je wat later in juli begint en de tijd krap wordt voor een volle oogst voor de herfst.

Ruimte maken in de moestuin voor julizaaiingen

Vroege aardappels, knoflook en winteruien zijn in juli vaak al geoogst. Die lege bedden zijn precies de plekken waar je nu je nieuwe zaailingen of zaadjes kwijt kunt. Werk de grond even door, voeg eventueel wat compost toe en zaai direct. Zo blijft de bodem het hele seizoen productief en laat je geen plek onbenut.

Zorg dat nieuwe zaaiingen niet in de schaduw komen van grotere buurplanten zoals tomaten of courgettes. Sla en spinazie verdragen een beetje schaduw, maar de meeste andere gewassen hebben minimaal een halve dag direct zonlicht nodig om goed te groeien.

Juli is dus niet het einde van het zaaiseizoen, maar eerder het begin van de tweede ronde. Met de juiste keuze van gewassen en wat aandacht voor vocht en schaduw haal je nog een volwaardige herfstoogst uit je moestuin.